9º OTOÑO GASTRONÓMICO EN TURISMO RURAL. Disfruta en las Casas Rurales y Pazos de Galicia de las delicias de la nueva cocina gallega

17. julio 2018 Posted by pazosant Categories: Pazo Santa María

Queridos amigos/as,

Aunque estamos en pleno verano, disfrutando de un magnífico clima en el centro de Galicia, en Pazo Santa María ya estamos preparando la promoción ligada al “9º Otoño Gastronómico en Turismo Rural”

Un año más, nuestro hotel os ofrecerá las mejores tarifas en alojamiento y menús, de la mano de Turismo de Galicia, Fegatur y Agatur. Podréis elegir entre:

– Paquete Otoño Gastronómico (80€/1 persona – 120€/2 personas IVA INCLUIDO)

– Fin de Semana Otoño Gastronómico (140€/1 persona – 200€/2 personas IVA INCLUIDO)

– Fin de Semana Familiar Otoño Gastronómico 1 Niño/a (260€/3 personas IVA INCLUIDO) *Incluye un menú de niño a seleccionar con anterioridad a la fecha de entrada.

– Fin de Semana Familiar Otoño Gastronómico 2 Niños/as (300€/4 personas IVA INCLUIDO) *Incluye dos menús de niños a seleccionar con anterioridad a la fecha de entrada.

Y entre los siguientes dos menús:

MENÚ Nº 1:

APERITIVO DE ENTRADA: Croquetas caseras de setas y queso parmesano

PRIMER PLATO: Crema de calabaza y naranja con queso D.O. Arzúa-Ulloa

SEGUNDO PLATO: Taco de bacalao confitado con cremoso de coliflor, verduritas glaseadas y ajada

POSTRE: Mousse de crema de orujo gallego de café y bizcocho de castañas

Incluye vino, aguas, refrescos, cervezas. Chupito, café o infusión.

MENÚ Nº 2:

APERITIVO DE ENTRADA: Hummus de castañas y yogur

PRIMER PLATO: Ensalada atemperada de caballa en escabeche, tomate confitado y cebolla caramelizada

SEGUNDO PLATO: Rabo de toro estofado con patatas

POSTRE: Manzana reineta asada a la canela

Incluye vino, aguas, refrescos, cervezas. Chupito, café o infusión.

IMPORTANTE:
Los menús podrán combinarse a gusto del cliente.
En el momento de la reserva será imprescindible indicar que se ha de reservar la promoción OTOÑO GASTRONÓMICO, la hora en la que desea disfrutar del menú y el paquete escogido, así como la composición del menú o combinación de menús seleccionado.
Así mismo, se seleccionará en ese momento el menú de niños que se desea.
SOLO SE CONSIDERARÁN RESERVAS VÁLIDAS AQUELLAS EFECTUADAS DE MANERA DIRECTA CON EL HOTEL
Teléfono de reservas: (0034) 981 500 702

El plazo de vigencia de la promoción, será desde el 11 de septiembre a finales del 2015, quedando excluidos los periodos festivos tales como puentes, festivos locales y nacionales, Navidad y otros peridos indicados por el hotel como “El hotel Pazo Santa María cerrará en las fechas…” que serán indicadas en la web y/o RRSS del hotel: @InfoPazo y www.facebook.com/PazoSantaMaria

Será un placer recibiros a todos para disfrutar de esta magnífica promoción, os esperamos también este otoño para disfrutar del sabor de nuestros fogones.

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30. Mar 2018

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Tanto si estás pensando en visitar Galicia en tus próximas vacaciones como si tienes planeado hacer el Camino de Santiago, la búsqueda de alojamiento será una de las primeras tareas a realizar y la localidad de Arzúa es por tanto un buen destino donde encontrarlo por dos razones: Por ser la antepenúltima parada oficial del Camino de Santiago y confluir en ella las vertientes del Camino Francés, Camino Norte y Camino Primitivo; y por estar geográficamente centrado en el mapa de Galicia, lo que la sitúa equidistante a muchos de los puntos de interés turístico y nos permite visitar gran parte del territorio gallego sin tener que cambiar de hotel continuamente. Razón nº 1: La más evidente y fundamental es que Arzúa es conocida como “la tierra del queso”, la Denominación de Origen Arzúa-Ulloa tiene en esta localidad su epicentro y celebra cada marzo una gran Fiesta del Queso donde poder degustar este producto de la zona y muchas más variedades. Razón nº 2: Arzúa es atravesada por varios kilómetros del Camino de Santiago, está enclavada en medio de la naturaleza del interior de Galicia y desde allí podemos ir a visitar otras zonas de interés como son: Sobrado Dos […]

30. Mar 2018

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Alquiler de bicicletas

Excursiones en bicicleta por el entorno de Arzúa o la última etapa de Camino de Santiago desde Pazo Santa María es posible y fácil. Desde Arzúa hay numerosas posibilidades de hacer excursiones y más aún si son amantes de la bicicleta. Podrá recorrer numerosas rutas por el valle de Rendal, Encoro de Portodemouros, Boimorto entre muchas zonas del entorno, eso sí, dependerá de la dificultad que quiera asumir en su ruta. También existe la posibilidad de hacer la última etapa en bicicleta desde Pazo Santa María hasta Santiago (unos 40 km ) y nosotros nos encargaremos de proporcionarle la bicicleta en Pazo Santa María y recogerla en Santiago de Compostela.

18. Feb 2018

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Festa do Queixo 2015 – Fiesta del Queso 2015

La denominada Fiesta del Queso (“Festa do Queixo”) de Arzúa, ha dado lugar desde hace ya 40 años a la celebración de una de las fiestas gastronómicas más famosas y multitudinarias de Galicia. En ella, la mejor música rock, folck, electro-rock, hip-hop y tradicional, entre otras, se citan con el protagonista, el Queso de Arzúa-Ulloa – uno de los quesos con D.O.P. más internacionales de toda España y el más consumido de toda Galicia – y otran gran cantidad de variedades de quesos nacionales e internacionales para ofrecer al visitante un fin de semana lleno de actividades y diversión. Los años previos, artistas de primer nivel han amenizado dicha fiesta: Fangoria, Ojos de Brujo, Dover, Los Enemigos, Vetusta Morla, Milladoiro, Uxía, Susana Seivane, Arizona Baby, Leilía, The Winning Numbers, La Mala Rodríguez, La Pegatina. Este año os presentamos el cartel con los participantes: El queso de Arzúa-Ulloa con denominación de origen protegida desde el año 1989, esta elaborado con leche entera de vaca, al paladar es un queso untuoso con un sabor similar al de “tetilla” pero mucho más cremoso, algo ácido y un poco salado, se presenta con una forma circular de bordes redondeados, es decír, es como una […]

24. Feb 2018

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Cómo llegar a Pazo Santa María en avión.

La ciudad de Santiago de Compostela cuenta desde el año 2011 con uno de los aeropuertos más modernos de la geografía española y su nombre es Lavacolla. Desde entonces se dejó de usar la antigua terminal de los años 60 y cada vez son más las compañías que escogen como destino este aeropuerto de 74.000 metros cuadrados y capacidad para aproximadamente 4.000.000 de pasajeros. Compañías que operan con destino Santiago de Compostela (Areopuerto Lavacolla): Ryanair, EasyJet, Vueling, Iberia y Air Europa. Lavacolla está situado a tan sólo 12 kilómetros de la Catedral de Santiago y a 28 kilómetros de Pazo Santa María lo que convierte al transporte por avión en la forma más cómoda de viajar hasta Galicia para conocerla o realizar el Camino de Santiago. A continuación te detallamos toda la información que precisas saber si vas a venir a Pazo Santa María desde alguno de los múltiples orígenes que tienen como destino este aeropuerto de la capital de Galicia. No siendo este el único aeropuerto de la provincia de A Coruña porque en la ciudad de A Coruña hay otro aeropuerto. Traslado a Pazo Santa María en autobús: Teléfono 902 800 220 (Autobuses Freire Santiago-Lugo) Línea Santiago – […]

2. Mar 2018

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En Pazo Santa María se sirve el mejor y más completo desayuno continental

Una de las cosas que mejor valoran nuestros clientes, es el fantástico desayuno casero que les tenemos preparado cada mañana al despertar; y es que muchos de ellos se enfrentan después a un duro día caminando a lo largo de la antepenúltima etapa del Camino de Santiago que une la localidad de Arzúa con Pedrouzo/ Arca/ O Pino. A continuación vamos a hablaros de la que es una de las comidas más importantes del día, y por ello, Pazo Santa María pone en su elaboración mucho cariño y esmero. Y… ¿Qué incluye un buen desayuno como el que servimos en Pazo Santa María? Pues veréis… • Todo buen desayuno empieza con algo calentito para ir entonando el cuerpo: un café selección con buen aroma, un Cola Cao, un té rojo, té verde, té cítrico, etc. (tenemos una gran variedad de tés), o una infusión. • Otros, prefieren sin embargo un buen tazón de leche fresca para acompañar sus crujientes cereales de trigo, muesli o cereales de chocolate. • El pan gallego servido en caliente en finas tostadas doradas a fuego lento sobre la sartén, resultan una delicia si las acompañamos de mantequilla y mermelada casera, o bien con aceite de […]

4. Mar 2018

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Siempre juntos en las Redes Sociales

Nos encanta estar en contacto con nuestros clientes, seguidores y amigos, por ello en Pazo Santa María estamos abiertos para ti en las principales redes sociales. Si deseas comentar, compartir, consultarnos o simplemente charlar y mantenerte en contacto con nosotros, aquí siempre nos encontrarás: Pazo Santa María en Facebook Pazo Santa María en Twitter Pazo Santa María en Google+ Y, por supuesto, también en YouTube ¡Estamos deseando charlar contigo!

11. Mar 2018

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¿Qué es eso de ahí? Un HORREO GALLEGO. ¿Un hórreo?…nunca había visto uno… ¿Y para que sirve?

Beatriz de la Torre y Fernando Rodríguez, componen un matrimonio gallego que un día del año 2009 y tras cinco años de investigación, quiso mostrar al mundo entero, a través de su página web específica sobre un tipo de construcciones gallegas denominadas hórreos, la importancia de conservar este bien patrimonial y cultural. Gracias a ellos, aprendimos que estos curiosos elementos arquitectónicos que para muchos pasan desapercibidos entre el paisaje gallego, cumplían una labor fundamental -sobre todo en tiempos pasados- al ser la mejor manera de mantener el grano alejado de la humedad y de los animales cómo pájaros, insectos y roedores que pudieran devorarlo, además, hay que pensar que los inviernos, al ser largos y lluviosos, obligaban a realizar la cosecha temprano y eso requería un buen sitio para guardar el grano y mientras secarlo. En Pazo Santa María aún seguimos haciendo uso del hórreo para conservación y almacenaje de productos agrícolas tales como patatas, cebollas y ajos. Los hórreos son realizados con diferentes materiales: de varas, de madera, de piedra o mixto. Y su estructura y forma de planta es variable: cuadrada, redonda, en forma de “l”, octogonal, etc… aunque la más predominante es la rectangular, ya sea más […]

7. Abr 2018

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III CARRERA – MEDIA MARATÓN “OS 21 DO CAMIÑO”

Disfruta del Camino de Santiago, Patrimonio de la Humanidad, desde otra perspectiva. El próximo sábado, 27 de Junio de 2015, se celebrará entre las localidades de Palas de Rei (Lugo) y Melide (A Coruña) la III Carrera – Media Maratón “Os 21 do Camiño”. Se espera que un máximo de 700 corredores participen en esta iniciativa deportiva (ya que el trazado limita el máximo de corredores permitidos), que comenzará a las 18:30 horas y recorrerá un circuito de 21 kilómetros a lo largo de uno de los tramos más bonitos del Camino de Santiago, Patrimonio Mundial de la Humanidad. Este, entre muchos otros, es uno de los factores que hace que esta cita en el calendario tenga cada año más adeptos. La organización, pone a disposición de las personas interesadas, un servicio de recogida en autobús. La salida de los autobuses será de Melide, Cantón de San Roque a partir de las 16:00 horas y cada 15 minutos, hacia Palas de Rei. Al finalizar la carrera también se dispondrá de transporte de regreso a Palas de Rei, con salída cada 30 minutos hasta las 22 horas. Imprescindible apuntarse antes para la recogida en autobús en el formulario de contacto: http://www.os21docamino.com/index.php/contacto […]

18. Jun 2018

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Pazo Santa María Certificado Excelencia TripAdvisor 2015

Un año más hemos conseguido el Certificado de Excelencia de 2015. Este prestigioso galardón de TripAdvisor refleja que la gran mayoría de los huéspedes de nuestro Hotel en Arzúa nos han otorgado puntuaciones excelentes de manera sistemática. Todo el equipo que hacemos de Pazo Santa María queremos agradecer públicamente a todos nuestros clientes sus opiniones, ya que nos habéis convertido en la opción más valorada tanto por los viajeros del Camino de Santiago, los turistas que nos visitan para disfrutar de nuestro entorno, así como aquellos que nos visitáis para pasar unos días de descanso. Es un orgullo el tener huéspedes como vosotros, exigentes con la calidad y el servico pero siempre cariñosos y cercanos en el trato. Vuestra confianza es un reto diario para la mejora permanente en busca de la excelencia. Los que ya nos habéis visitado sabéis que si algo diferencia a Pazo Santa María de otros hoteles en Arzúa es el inmenso amor que ponemos en nuestro trabajo diario para haceros sentir como en casa. De todo corazón, muchas gracias de parte de todo el equipo de Pazo Santa María. Estamos deseando que volváis a visitarnos y daros las gracias de forma personal.

22. Jun 2018

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Navidad en Arzúa

Estimados amigos, Os enviamos el más grande y maravilloso abrazo navideño. También aprovechamos para informaros de las actividades que aún podéis disfrutar en la localidad de Arzúa during this month.. Gracias por todo. —- Dear friends, We send you the biggest and wonderful “Christmas hug”. We inform you too about the activities that you can enjoy in this Christmas time in Arzúa town. Thank you for all.

23. Dic 2018

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Carnaval 2016 – Entroido 2016 – Concello de Arzúa

Acompáñanos en uno de los carnavales más divertidos de toda Galicia. Recuerda que empezaremos el domingo 31 de enero con un desfile de disfraces en el Recinto Feiral “Terra do Queixo” de Arzúa. A continuación os detallamos el Programa Oficial de los Carnavales 2016 en el Concello de Arzúa Domingo 31 de xaneiro. DESFILE E CONCURSO DE DISFRACES Inicio ás 17:00h. Percorrido: Recinto Feiral, Fraga do Rei, Ramón Franco, Pza. de Galiza, Avd. de Lugo, Padre Pardo, regreso ao Recinto Feiral e entrega de premios. (En caso de mal tempo, suspéndese o desfile exterior) Domingo 7 de febreiro. FESTA INFANTIL Inchables, futbolín humano, algodón de azucre de balde, visita de Bob Esponja e música Praza de Galiza, das 16:30 ás 19:30 horas (En caso de mal tempo: Recinto Feiral) Luns 8 de febreiro. ANIMACIÓN MUSICAL Percorrido musical do Grupo de Gaitas CASTRO CURBÍN das 20:30 ás 23:30h Martes 9 de febreiro. BAILE DE ENTROIDO Gran chocolatada para tod@s Música a cargo do dúo musical LA HORA BRUJA Recinto Feiral ‘Terra do Queixo’, das 18:00 ás 21:00 horas Tenemos propuestas muy especiales para todos nuestros clientes, consúltanos por email o llámanos al 981 500 702 Puedes encontrar toda la iformación del […]

23. Ene 2018

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A PERMANENT GUARANTEE OF QUALITY AND EXCELLENCE

For yet another year, we have been awarded with the “Q” for quality; a distinction endowed by the Spanish Institute for Tourism Quality. Pazo Santa Maria passes rigorous external quality inspections and audits every year. We also implement our own procedures of internal assessment which combined with the continual feed back from our guests guides us on our path of permanent improvement. Al of the establishments that have been awarded the “Q” for quality have pass rigorous audits to assure a maximum guarantee of quality, security and professionalism. Our efforts to continually provide top of the range services to our guests have positioned Pazo Santa Maria in the TOP 5 best ranked hotels to be awarded the “Q” status. We are strongly commitment to the environmental protection of our wonderful setting in Arzúa through a series of actions and plans amongst which we would like to highlight: We have implemented an Energy Saving Plan by replacing all our light fittings with latest LED low-power technology with automatic activation by proximity sensors. Our Integral Waste Recycling Plan, with which we have achieved a significant reduction in hotel waste thanks to a careful separation procedure. We use paraben free soaps. Our own […]

11. Feb 2018

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COMPROMISO PERMANENTE DE CALIDAD Y EXCELENCIA

Nuestro compromiso con la calidad y excelencia en el servicio turístico nos ha hecho merecedores, un año más, del sello “Q” de Calidad Turística. En Pazo de Santa María nos sometemos anualmente a rigurosos controles y auditorías de calidad, unido a la evaluación permanente de nuestros clientes y nuestro sistema de mejora continua, nos hacen estar en permanente compromiso por preservar e incrementar la calidad de nuestros productos y servicios. Todos los establecimientos que poseemos la “Q” hemos pasado unas estrictas auditorías que aseguran que sus prestaciones de servicio son garantía de calidad, seguridad y profesionalidad. Este esfuerzo permanente por aportar los mejores servicios a nuestros huéspedes ha sido avalado por la “Q” de Calidad Turística y nos ha situado en el TOP 5. Además nuestro compromiso es también con la calidad medioambiental de nuestro maravilloso entorno de Arzúa, mediante una serie de actuaciones y planes entre los que nos gustaría destacar: La implantación de un Plan Energético mediante la sustitución de toda nuestra luminaria por la última tecnología LED de bajo consumo. con activación automática mediante sensores de proximidad El Plan Integral de Reciclaje de Residuos, con el cual hemos conseguido una notable reducción de los mismos gracias a […]

11. Feb 2018

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Bicycle Hire

At Pazo St Maria we make it easy for you to enjoy a bicycle trip in the natural setting of Arzúa or finish the last stage of the Trail of St James. Arzúa is an excellent setting for bike lovers. They are numerous routes to chose from with varying degrees of difficulty. Tour the Rendal valley, Portodemouros and Boimorto among others. Ask for more information. You can also finish the last stage of the Trail of St James by bicycle directly from the Pazo Santa Maria Hotel to Santiago (some 40km). We can provide the bicycles and pick them up again in Santiago de Compostela.

18. Feb 2018

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How to get to Pazo Santa Maria by airplane.

The city of Santiago de Compostela has one of the most modern international airports in the Spanish geography called Lavacolla. Since 2011, Lavacolla has some 74,000 square meters and can accommodate approximately 4 million passengers per annum. The airlines that fly to Santiago de Compostela include: Ryanair, Easy Jet, Vueling, Iberia and Air Europa. Lavacolla international airport is just 12km from the cathedral of Santiago and just 28km from Pazo Santa Maria which makes air travel an excellent choice for those who want to visit the region. Details of how to reach the Pazo Santa Maria Hotelfrom Lacacolla international airport. How to get to Pazo Santa María by BUS: Phone 902 800 220 (Buses Freire Santiago-Lugo) BUS: Santiago – Lugo which connects the airport to the city of Lugo and stops at Arca, Ferreiros, Arzúa, Melide, Palas de Rei and Guntín. Timetable (Bus leaves the airport at): 7:10, 9:25 (except Saturdays and Sundays), 11:10, 12:55 (except Sundays), 16:10, 18:40 and 20:10 (except Saturdays). Up to date information can be found at the bus stop at Lavacolla airport. Autobuses Aeropuerto Lavacolla -> Arzúa (Pazo Santa María) Car hire companies at Lavacolla international airport: Enterprise Atesa: Telephone: 981 599 877 Europcar: […]

2. Mar 2018

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Os 21 do Camiño 2016 – La MEDIA MARATÓN PALAS DE REI – MELIDE (IV edición)

#Os21contraelcancer Detrás de cada corredor profesional o amateur, se esconde una fuente de inspiración y una historia de constante superación. Porque un día empiezas a correr por bajar de peso, en otras ocasiones por acompañar a tu colega, otras muchas por desconectar la cabeza un rato de las preocupaciones y relajarte… y un día y otro, y cuando te quieres dar cuenta, ya no puedes dejar de correr. Porque además correr engancha, pone a prueba tu voluntad y tu capacidad de mejora; y a eso le podría sumar muchas más razones que fueron para mi motivaciones que me animaron un día a ponerme las zapatillas deportivas, las mallas y salir a disfrutar de la naturaleza gallega; y porque además correr en Galicia es un lujo, si lo haces acompañado de amigos más y si el trazado transcurre por un Patrimonio de la Humanidad como es El Camino de Santiago, aun más. Por eso hoy quiero dedicar unas líneas a informaros de un acontecimiento emocionante, la Media Maratón Os 21 do Camiño, que se celebra anualmente desde el año 2013 y que tendrá lugar este próximo sábado 25 de Junio de 2016. Os inscritos en la carrera “Os 21 do Camiño” […]

21. Jun 2018

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Certificate of Excellence TripAdvisor 2015

Certificate of Excellence 2015: One of our many laurels. This coveted award from TripAdvisor reflects the satisfaction that the vast majority of our guests have shown in their options of the Pazo Santa Maria hotel in Arzúa. All of the staff at Pazo Santa Maria would like to publicly thank our clients for sharing their opinions of our establishment. Pazo Santa Maria has received the best evaluation from pilgrims on the Trail of St. James, tourist who have come to visit the locality and those who visited us to enjoy a few days of relaxation in a friendly environment. We are proud to receive guests like yourselves, who demand a top notch service combined with a friendly atmosphere. Your continued confidence in us is a permanent drive in our quest for excellence. Those of you who have already visited us will have noted that we set ourselves apart from other Hotels in Arzúa by our caring attention to detail in every task. Once again, the whole team thank you from the bottom of our heart for your continued support. We are eagerly waiting for your return to thank you in person.

22. Jun 2018

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Mr. Anna Willis

Hacer un alto en el Camino en este lugar ha sido una enorme satisfacción y un gran descanso para poder seguir en nuestro peregrinaje hacia Santiago.

MARTA ARROYO (CADIZ)

Un lugar encantador, donde nos hemos encontrado a gusto. Seguro que repetiremos en un futuro, esperamos que cercano y con nuestra perrita.

TERESA GORBEA MUÑOZ

Feeling home, and Elena and her team are like angels on my Way to Santiago. Marzo 2015

Sven Veltjens (Alemania) - Peregrino Camino de Santiago

Amabilidad, comodidad… Elena y todo el equipo me han hecho sentir como en casa. Además, la cena fué maravillosa” . Madre trabajadora y blogger del blog Baballa Marzo 2015

Lucía Sánchez (Lugo) - www.stylelovely.com/baballa/

Muchas gracias por la amabilidad y el estupendo servicio. El entorno es precioso, la tranquilidad absoluta y la comida fantástica. ¡Volveré con mi familia!. Directora del Blog Madresfera Marzo 2015

Mónica de la Fuente - www.madresfera.com

“La comida fué maravillosa y estupenda”. Wedding planner y blogger del blog “A trendy life”

Rebeca Labara (Zaragoza) - www.atrendylifestyle.com

En Pazo Santa María todos tus sentidos disfrutan. Es muy reconfortante encontrar un lugar donde el peregrino encuentra mucho de la esencia de acogida del Camino de Santiago. Mil gracias y hasta pronto. Noelia y Juanan. Directores del proyecto y blog “WomanToSantiago”

Noelia Ramos (Madrid) - www.womantosantiago.blogspot.com.es

Estar aquí fué un gran regalo después de muchos kilómetros en el Camino. El Pazo es una preciosa e histórica casa que te recibe con los brazos abiertos y la bonita sonrisa de Elena. Es un lugar mágico, con encantos por todos los rincones, con mucha luz, mucho verde, y en el que se goza del silencio y la tranquilidad. Es una parada obligatoria para quien desea volver a la esencia del Camino. Hemos pasado por aquí, a punto de cumplir nuestro 25 aniversario de matrimonio, y repito, ha sido un gran regalo. Enhorabuena a Elena, a Miguel y a todo el personal de cocina, sala y limpieza y ¡Gracias por recibirnos tan bien!

Napoleao Fernández y Vilma (Brasil) - Periodistas y peregrinos del Camino

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